概述

椰肉研磨機，是根據(jù)椰肉所持有的特點，研制的一種專用磨碎機，適用于椰子汁加工工藝中椰肉的粉碎；該機與椰肉接觸部分全部由304不銹鋼制作，符合食品衛(wèi)生。

產(chǎn)品型號

結(jié)構(gòu)特征與工作原理

4.1結(jié)構(gòu)：參照圖4-1椰肉磨漿機結(jié)構(gòu)原理圖，該機主要由機架、進出料斗、齒刀、刀盤、軸承機構(gòu)、傳動機構(gòu)、電機等組成。

4.2工作原理：工作時電機經(jīng)一對V帶輪、通過軸承架、軸承機構(gòu)高速驅(qū)動刀盤高速旋轉(zhuǎn)，刀盤上裝有若干把齒刀片，齒刀由耐磨高硬度合金制造。椰肉自由落入進料斗，被高速旋轉(zhuǎn)的齒刀磨碎，磨碎后的物料由刀盤和刀盤蓋之間的間隙落入出料斗。實現(xiàn)磨碎功能。整體轉(zhuǎn)子總成制作有升降調(diào)節(jié)機構(gòu)，可以調(diào)整刀盤與刀盤蓋之間的間隙，從而調(diào)整椰肉的磨細粒度。

圖4-2，椰肉研磨機結(jié)構(gòu)原理圖

1、進料斗；2、齒刀片；3、刀盤；4、機架；5、轉(zhuǎn)子升降機構(gòu)；6、軸承架；7、軸承；8、皮帶傳動機構(gòu)；9、出料斗；10、電機

安裝、調(diào)整、操作與維護

4.1 機器必須安裝水平，并用地腳螺釘固定。

4.2操作：當設(shè)備啟動時，應(yīng)調(diào)整好齒盤和齒刀蓋之間的間隙。

4.3進料必須均勻，嚴禁硬質(zhì)異物進入料斗，以免損壞篩網(wǎng)。

4.4維護： 班中停車或換季閑置時，應(yīng)對設(shè)備進行清洗，保持內(nèi)外潔凈；

4.5定期對各潤滑點加潤滑油、脂。